Nu har jag varigt ute på APL igen. Det är väldigt kul att få komma ut igen. Man lär sig så mycket saker. Det jag har fått göra denna gången är...
Vecka 19
Jag och Marita (min handledare) åkte till Arnes blommor för att handla in fler blommor till butiken. Det är väldigt kul att få komma till Arnes blommor eftersom de alltid har så fina saker. Detta är inte första gången jag var på Arnes, har varigt med min mamma där flera gånger innan. Vi köpte in många olika sorters krukväxter vi köpte så mycket så vi nästan inte fick plats med det i bilen.
När vi kom hem så började vi med att lasta ur bilen. Sen skrev Marita priser och namnet på blomman på olika lappar som jag sedan skulle sätta ut. Detta gjorde vi för att jag skulle öva mig på blommornas namn, de blommor jag inte kunde skulle jag googla upp.
Sen när jag var klar med att sätta priser på allt så fick jag göra buketter gjorde ca.20 stycken.
När man gör buketter så är det jätte viktig att tänka på att det ska vara två tredjedelar ovanför bind stället och en tredjedel under. Det är också viktigt att tänka på att manschetten ska sluta om bind stället som ni ser på bilden upp till vänster. Men det får inte komman några blad i vattnet för då kan det blidas polyfenol. Polyfenol är ett ämne som finns i alla växter, mest i bladen och i vedartade stjälkars silrör. När växtens blad hamnar i vatten läker bladsaft ut med giftet polyfenol, som är skadligt när det sugs upp i växtens kärlrör. Även bakteriefloran ökar. Så det är viktigt att tänka på att inte få blad i vattnet.
När jag gjorde buketterna så gjorde jag 10st som var lika dana och 10st andra. För när man kommer på ett bra koncept så är det bra att göra upp några som är lika dana.
På min praktikplats så försöker vi alltid att ha färdiga buketter klara i kylen.
Vecka 20
Denna vecka så var det väldigt mycket begravning på gång. Jag gjorde lösbunden gravbukett för första gången. Jag tyckte inte det var så jätte svårt det man skulle tänka på var att få en bra volym i buketten och att blommorna skulle vara på olika nivåer så man fick lite höjd på buketten. Så när man gör en lösbunden så är det viktigt att man använder sig ut av mycket grönt för då blir det lättare att få volym.
Här under så ser ni några jag gjorde när jag var ute på APL.
Eftersom det var mycket begravning nu så hade många beställt hand buketter. Jag fick göra några stycken som ni ser här på bilden ovan.
Jag fick följa med Marita och leverera begravningen. Det blev väldigt stressigt, för vi hade jätte mycket kunder i butiken så det var svårt att komma ifrån. Men det var spännande att få följa med och se hur det gick till när begravnings entreprenören skyltade upp blommorna till begravningen.
När vi kom tillbaka till butiken så kom Hollands lastbilen och levererade blommor. Som vanligt så var det jätte mycket blommor. Två utav blommorna vi fick hem var Liljekonvalj (latin: Convallaria Majlis) och luktärt (latin: Lathyrus Odoratus) som är två utav min favoritblommor.
När vi hade fått in massor utav nya blommor i butiken, så åkte jag och Marita iväg till ett ställe där man odlar pelargonior (latin: Pelargonium) och amplar. Det var väldigt spännande att få se så många pelargonior på samma ställa och så hängde det amplar i hela taket. Vi handlade hem många amplar, pelargonior och jordgubbsplantor.
Sen när vi kom hem så lastade vi ur bilden sen var det inte så mycket kvar av denna dagen.
Ni får ha det så bra, så ses vi snart igen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar